อาหาร

เช็คลิสต์ 5 วัตถุดิบเก็บได้ยาวๆอร่อยนานๆด้วยเหตุว่าเวลาไปสร้างสรรพสินค้า คนไม่ใช่น้อยก็ชอบเพลินใจกับการถือของกินมาตานไว้ที่บ้าน จนถึงเผลอทิ้งไว้นาน มาจับมาดูอีกครั้งก็ใกล้ถึงวันหมดอายุซะแล้ว แม้กระนั้นถ้าหากพวกเรารู้จักกรรมวิธีรักษาวัตถุดิบแต่ละอย่างให้ถูกแนวทาง ก็จะสามารถต่ออายุของของกิน รวมทั้งอาจจะรสให้ราวกับวันแรกที่ซื้อมาเลยล่ะ เคล็ดลับกักตุนอาหาร เช็คลิสต์ 5 วัตถุดิบเก็บได้ยาวๆ อร่อยนานๆ ขนมปัง หากซื้อขนมปังมาแล้วทานไม่หมด ให้หั่นขนมปังออกเป็นแผ่น เพราะถ้าหากเราไม่หั่น หรือแบ่งขนมปังให้เป็นชิ้นแล้ว เมื่อ  นำออกมาจากช่องฟรีซจะทำให้ตัดขนมปังลำบากขึ้น จากนั้นห่อด้วยแผ่นฟรอยด์หรือพลาสติกใสเพื่อรักษาความชื้น แล้วนำไปแช่ในช่องฟรีซ ซึ่งจะสามารถยืดอายุของขนมปังได้นานถึง 2...
เดี๋ยวนี้ เมืองไทยไปสู่สังคมคนวัยแก่โดยบริบูรณ์เป็นระเบียบแล้ว ซึ่งก็หมายความว่าสามัญชนวัยสูงอายุ (อายุ 60 ปีขึ้นไปตามคำอธิบายศัพท์ของยูเอ็น) สูงถึงปริมาณร้อยละ 20 ของพลเมืองทั่วประเทศ ซึ่งนับว่าเป็นอีกปัญหาที่สำคัญของการพัฒนาประเทศในอนาคต เพราะภาครัฐจะมีภาระหน้าที่ที่จำต้องดูแลคนชราที่มีเยอะมากๆขึ้น เวลาเดียวกัน ความรู้ความเข้าใจสำหรับเพื่อการแข่งของประเทศก็จะต่ำลงตามไปด้วย เพราะว่าราษฎรวัยทำงานน้อยลง Angie Asche นักโภชนาการ สาขาโภชนาการและสมรรถภาพทางกาย คณะกรรมการผู้เชี่ยวชาญด้านการควบคุมอาหารเพื่อการกีฬา (CSSD) เจ้าของสถาบัน Eleat Sports Nutrition และผู้เขียนหนังสือ Fuel Your Body กล่าวว่า โรคหัวใจและหลอดเลือด คือปัญหาสุขภาพอันดับแรกสำหรับคนวัยนี้ ดาวน์โหลด...